फलटणमध्ये निकृष्ट दर्जाच्या खव्याप्रकरणी बालाजी स्वीट्स व गनबोटे मिल्क प्रॉडक्ट्सला दीड लाखांचा दंड
समर्थ 24 तास न्यूज नेटवर्क. फलटण
अन्न सुरक्षा व मानदे कायद्याच्या उल्लंघनप्रकरणी न्यायनिर्णय अधिकाऱ्यांचा आदेश; विक्रेता व उत्पादकावर संयुक्त दंडाची कारवाई
फलटण प्रतिनिधी :- फलटण येथे खव्याच्या दर्जासंदर्भात दाखल करण्यात आलेल्या प्रकरणात अन्न व औषध प्रशासनाच्या न्यायनिर्णय अधिकाऱ्यांनी बालाजी स्वीट्सचे मालक गजेंद्रसिंह मोहनसिंह राजपुरोहित आणि गानबोटे मिल्क अँड मिल्क प्रॉडक्ट्सचे मालक योगेश सुधाकर गनबोटे यांना संयुक्तपणे १ लाख ५० हजार रुपयांचा दंड ठोठावला आहे. अन्न व औषध विभाग यांनी २२ सप्टेंबर २०२६ रोजी हा आदेश दिला असल्याची माहिती समोर येत आहे या कारवाईमुळे फलटण तालुक्यात एकच खळबळ उडाली आहे.
सदर कारवाईबाबत मिळालेल्या माहितीनुसार, फलटण तालुक्यात करण्यात आलेल्या कारवाईत संबंधित प्रकरणात खवा हा निर्धारित अन्नमानकांनुसार नसल्याचे नमूद करण्यात आले असून, विक्रेता आणि उत्पादक यांच्यावर कायद्यातील तरतुदींचे उल्लंघन केल्याची जबाबदारी निश्चित करण्यात आली आहे. या प्रकरणातील गजेंद्रसिंह मोहनसिंह राजपुरोहित हे फलटण येथील बालाजी स्वीट्सचे विक्रेता तथा मालक आहेत, तर योगेश सुधाकर गनबोटे हे गनबोटे मिल्क अँड मिल्क प्रॉडक्ट्सचे मालक आहेत.
बालाजी स्वीट्सच्या माध्यमातून संबंधित खव्याची विक्री केल्याबद्दल विक्रेत्याची, तर खव्याचे उत्पादन व विक्री केल्याबद्दल उत्पादकाची जबाबदारी निश्चित करण्यात आली आहे. अन्न विश्लेषकाचा अहवाल, न्यायनिर्णय अर्जासोबत सादर करण्यात आलेली कागदपत्रे आणि प्रकरणातील संबंधित पक्षांची भूमिका विचारात घेऊन अन्न सुरक्षा व मानदे कायदा, २००६ मधील संबंधित तरतुदी तसेच अन्न सुरक्षा व मानदे (अन्न पदार्थ मानके व पुरके) नियमन, २०११ मधील विनियम यांचे उल्लंघन केल्याचे सिद्ध झाल्याचा निष्कर्ष न्यायनिर्णय अधिकाऱ्यांनी नोंदवला आहे. दोन्ही व्यक्तींना संयुक्तपणे १ लाख ५० हजार रुपयांचा दंड आकारण्यात आला आहे.
खवा हा मिठाई तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरला जाणारा दुग्धजन्य पदार्थ असल्याने त्याचा दर्जा आणि सुरक्षितता ग्राहकांच्या दृष्टीने महत्त्वाची ठरते. या प्रकरणातील आदेशामुळे अन्नपदार्थांचे उत्पादन आणि विक्री करताना निर्धारित गुणवत्ता निकषांचे पालन करण्याची जबाबदारी पुन्हा अधोरेखित झाली आहे. दंडाची प्रत्यक्ष वसुली झाली आहे की नाही तसेच या आदेशाविरुद्ध अपील दाखल झाले आहे की नाही, याची स्वतंत्र पुष्टी उपलब्ध झाली नाही.
फलटण शहर व तालुक्यातील खवा आणि मिठाईच्या गुणवत्तेचा मुद्दा चर्चेत आला आहे. खवा हा विविध मिठाई पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जात असल्याने त्याचा दर्जा, उत्पादन प्रक्रिया आणि विक्री करताना पाळण्यात येणारे अन्नसुरक्षा निकष ग्राहकांच्या दृष्टीने महत्त्वाचे ठरतात. त्यामुळे अशा प्रकरणांमध्ये अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन आणि ग्राहकांना सुरक्षित अन्नपदार्थ उपलब्ध करून देण्याची जबाबदारी अधोरेखित होत आहे.
